应用外语系现有英语、日语和阿拉伯语三个语种，开设应用英语（分设英语教育、会展英语和英语翻译三个方向）、旅游英语（分设导游英语和航空服务两个方向）、商务英语、应用日语和应用阿拉伯语共5个专业8个方向。各专业培养目标及所开设的主要课程如下：
一、应用英语（英语教育方向）
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的英语语言知识、必要的人文知识和良好的思想道德素质、职业道德素质、文化素质和心理素质，且具有较强的专业能力，能熟练地使用英语从事教学活动和语言服务等工作，可在小学教育、学前教育及边远地区的初级中学，以及类似的其他培训与管理机构担任英语教师或从事基层的教学管理、翻译及接待等相关业务的应用性专门人才。
主要课程：英语精读、泛读、视听说、英语写作、翻译、小学英语教学法、现代教育技术、教育学、心理学、英语语言测试、教师基本技能。
就业岗位（群）：小学教师、幼儿教师、边远地区初级中学教师及相关教学辅助人员、英语翻译人员、秘书、公关员等其它相关行政事务人员。
二、应用英语（会展英语方向）
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，对英语国家文化有一定了解的，具有扎实的英语语言知识、必要的人文知识和良好的思想道德与职业道德素质，并能适应区域经济发展和行业特点，通晓会展法律法规，有一定的会展策划能力与基本的管理知识和管理方法，且具有熟练地实际操作技能，能在英语环境下组织和管理国际、国内各种会展一线的策划、基层管理、接待翻译及公关服务等相关业务的应用性专门人才。
主要课程：综合英语、泛读、视听与口语、翻译技能、英语应用文写作、会展英语、会展基础与实务、会展文案写作、会展策划、会展现场服务与管理。
就业岗位（群）：会展策划师、商务策划师、展览讲解员、英语翻译人员、基层管理人员、秘书、公关员等其它相关行政事务人员。
三、应用英语（英语翻译方向）
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，能适应地方经济社会发展与建设需要的，具有良好的思想道德素质、职业道德素质、文化素质和心理素质，以及具有较强的英语实际应用能力、沟通能力和组织协调能力，且符合区域特征和行业特点的能在外事、外贸、文化、新闻出版及旅游等部门从事英语环境下的日常翻译、涉外文秘、基层管理、旅游服务及公关接待等相关业务的应用性专门人才。
主要课程：精读、英语泛读、视听与口语、语法、英语写作、翻译（Ⅰ）、翻译（Ⅱ）、英语国家概况、英语演讲与辩论。
就业岗位（群）：英语翻译及接待人员、涉外文秘、基层管理人员、公共游览场所服务人员及公关员等其它相关行政事务人员。
四、旅游英语（导游方向）
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，能适应地方经济社会发展与建设需要的，具有良好的思想道德素质、职业道德素质、文化素质和心理素质，且具有良好的英语实际应用能力、沟通能力和组织协调能力，可在旅行社及其他与旅游企业相关的服务和管理部门等从事英语环境下的国际领队、导游翻译、接待服务和基层管理等相关业务的应用性专门人才。
主要课程：基础英语、阅读、英语视听说、客源国概况、英语应用文写作、旅游英语、导游基础、甘肃旅游资源、导游业务、旅游政策与法规、翻译实践。
就业岗位（群）：导游、领队、旅行社基层管理人员及公共游览场所服务人员、英语翻译人员、秘书及公关员等其它相关行政事务人员。
五、旅游英语（航空服务方向）
培养目标：本专业旨在培养适应社会现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，具有一定专业基础理论知识、较强的岗位实践与应变能力，以及专业岗位综合服务能力，具备现代航空服务的基本理论和专业知识、有较强的外语应用能力、良好的体能及健康的心理，并能在英文环境中从事航空乘务及地勤服务与管理等相关专业的高等应用性专门人才。
主要课程：精读、泛读、视听与口语、民航专业英语、民航概论、机场服务、形体、航空服务与礼仪、民航安全与应急处理、民航服务心理学、航空市场营销、航空地理。
就业岗位（群）：
1）空乘：空中乘务员、空中安保；
2）地勤：值机员、安检员、售票员、行李查询员、广播员、VIP室服务员、基层管理员、涉外接待及迎宾等人员。
报考条件：
1）应、往届高中毕业生（含三职生），男女不限，需面试。
2）五官端正、身体健康匀称、性格开朗、举止端庄；
3）身高：女性，163cm-172cm；男性，174cm-182cm；
4）视力：双眼矫正视力（E形表上）不低于4.8；
5）其它：色觉、嗅觉正常；面部、颈部手部无明显疤痕；口齿清楚，听力正常；无精神病史、无肝炎病史、无慢性疾病史、无明显的内、外八字。
六、商务英语
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，对英语国家文化有一定了解的，具有扎实的英语语言知识、必要的人文知识和良好的思想道德与职业道德素质，并能适应区域经济发展和行业特点，具有扎实的英语语言知识、必要的人文知识和良好的思想道德素质、职业道德素质和文化素质等，可在商务部门、外资企业及对外交流等其他涉外企事业单位从事英语环境下的商务运作、商务交际、基层管理、接待翻译及公关服务等相关业务的应用性专门人才。
主要课程：商务英语、泛读、视听说、翻译、贸易实务、进出口业务(英/汉)、商务谈判(英/汉)、函电与写作、市场营销、商务活动与安排、商务礼仪。
就业岗位（群）：商务翻译人员、报关员、商务策划师及其它经济业务人员、秘书、公关员等其它行政事务人员。
七、应用日语
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，对中日文化都有一定了解的，具有扎实的日语语言知识、必要的人文知识和良好的思想道德素质、职业道德素质和文化素质，且符合区域特征和行业特点的能在旅行社及其他旅游企事业单位，对外交流、涉外企业管理和宾馆饭店等部门从事日语环境下的国际领队、导游翻译、接待翻译、基层管理和公关服务等相关业务的应用性专门人才。
主要课程：基础日语、日语阅读、日语视听说、日语翻译、日文函电与写作、客源国概况、甘肃旅游资源（日）、旅游日语、导游基础、导游业务。
就业岗位（群）：日语翻译人员、日语导游及公共游览场所服务人员、基层管理人员、秘书、公关员等其它相关行政事务人员。
八、应用阿拉伯语
培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，能适应地方经济社会发展与建设需要的，具有良好的思想道德素质、职业道德素质、文化素质和心理素质，以及具有较强的阿语实际应用能力、沟通能力和组织协调能力，且符合区域特征和行业特点的能在外事、外贸、文化、教育、新闻出版及旅游等部门从事阿语环境下的日常翻译、接待、基层管理、基础教育、旅游服务及公关接待等相关业务的应用性专门人才。
主要课程：基础阿语、阿语阅读、阿语视听说、阿语语法、阿拉伯国家概况、阿语写作基础、翻译理论与实践、客源国概况、甘肃旅游资源、导游业务。
就业岗位（群）：阿语翻译人员、阿语教学人员、阿语导游及公共游览场所服务人员、基层管理人员、秘书、公关员等其它相关行政事务人员。 |